도요시마 주식회사는 약 30년 전의 텐셀(Tensel)에 시작하여 유기농 코튼 등 환경에 배려한 소재를 취급해 패션 업계의 지속가능성을 추진하기 위해 노력해 왔습니다. 스포츠 토토 일정 TEXTILE은, 토시마 주식회사와 색의 원료를 제공하는 식품 기업, 그 천으로 상품을 전개하는 콜라보레이션 기업의 3사로 이루어지는 프로젝트입니다. 종래 버려져 버렸던 규격외의 식재료나, 컷 야채의 조각, 커피의 출선 등을, 식품 관련 기업이나 농원으로부터 매입해, 식품에 포함되는 성분을 추출해, 그것을 염료로 해 물들여 있습니다. 이번에, 5종류의 폐기 예정의 재료를 재활용해, 나카가와 마사시치 상점의 롱셀러 상품인 「하나후킨」을 물들였습니다.

■ 5가지 야채와 과일로 염색한 '꽃후킨'
하나후킨은 시대와 함께 수요가 줄어든 나라의 공예 「카야오리」를 아름답고 기능적으로 재생한 후킨입니다. 「음식에 접하는 것이니까, 같은 음식으로 물들여 보고 싶다.」라고 하는 나카가와 마사시치 상점의 디자이너의 생각으로부터, 야채나 과일의 버려지는 부위를 사용해 물들인 꽃 후킨이 생겼습니다. 하나후킨을 물들일 때 사용한 보라색도, 우메노 열매, 블루베리의 잔사는, 나카가와 마사시치 상점에서도 판매하고 있는 “야마모토 사타로 상점”이나 “호리우치 과실원”의 것, 고마쓰나는 “히라노 농원”, 아카카부는 “기소초”의 것입니다. 음식이 가지는 색은 하나가 아니고, 소재 안에 있는 폭넓은 색소를 꺼내, 선명하고 깊이가 있는 색조를 만들어낼 수 있습니다. 그 때문에, 예를 들면 「빨간색」인데 아름다운 청색의 후킨이 생기거나와, 그 의외의 색의 표현도 즐길 수 있습니다. 초목 염색에 비해 탈색하기 어렵고, 오래 사용하실 수있는 상품입니다.
■상품 개요

라인업:
보라색 버섯으로 물들인 꽃 후킨(보라색 콩:사타로 상점), 우메의 열매로 물들인 꽃 푹신(우메:호리우치 과실원), 블루베리로 염색한 꽃 후킨(블루베리:호리우치 과실원)
코마츠나로 물들인 꽃 후킨(코마츠나: 히라노 농원)
발매 시기:
6월 29일(월)부터 순차적으로 발매
나카가와 마사시치 상점 직영점
나카가와 마사시치 상점 온라인 상점(https://nakagawa-masashichi.jp/)
스포츠 토토 일정 TEXTILE 공식 온라인 상점(https://foodtextile.shop/)
가격:
각 ¥1,000(세금 별도)
■「나카가와 마사시치 상점」

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